*cocktail bellini
Ingrédients :
6 pêches blanches
1 barquette de framboise
3/4 de prosecco, crémant ou champagne
Recette :
Dénoyautez de petites pêches blanches.
N'épluchez pas les pêches.
Passez-les au mixeur avec quelques framboises.
versez dans une carafe.
Ajoutez du prosecco (vin mousseux italien) ou
du crémant ou du champagne,
très froid (1/4 de jus de pêche et 3/4 de prosecco).
Ajoutez quelques gouttes de citron, une pincée de sucre.
Mélangez. Servez dans des verres froids.
*blue lagon
Ingrédients :
3cl de vodka
3cl de curaçao
3cl de jus de citron
1 rondelle de citron et une cerise à l'eau de vie pour décorer
Recette :
Dans un shaker, incorporez 3cl de vodka, 3cl de curaçao,
3cl de jus de citron. Secouez bien et versez dans un verre.
Décorez avec une rondelle de citron et une cerise.
*bloody mary
Ingrédients :
4cl de vodka
15cl de jus de tomate
1 cc de jus de citron
2 traits de tabasco
2 traits de sauce Worcestershire
2 pincées de sel de céleri
Sel, Poivre de cayenne
Recette :
Dans un shaker, incorporez 4cl de vodka, 15cl de jus de tomate,
1 cc de citron, 2 traits de tabasco, 2 traits de sauce Worcestershire,
2 pincées de sel de céleri, sel, poivre de cayenne.
Secouez le tout et versez dans le verre puis dégustez.
*pina colada
Ingrédients :
4cl de crème de noix de coco
6cl de jus d'ananas
6cl de rhum blanc
Recette :
dans un shaker, mélangez la crème de coco,
le jus d'ananas, et le rhum blanc.
Secouez et sentez les parfums des îles.